Qué hay de cierto en el café de especialidad
De especialidad, un café cada vez más habitual La proliferación de cafeterías de especialidad en ciudades como Madrid despierta la curiosidad del consumidor a conocer qué hay de cierto en el café de especialidad. Una bebida que vive sus años dorados. Venimos de unos...
El cultivo de café en países europeos
El cultivo de café en Europa Dónde se desarrolla el cultivo de café en países europeos es la pregunta que nos hacéis muchos de vosotros después de ver en el mercado marcas que posicionan su café usando como reclamo la singularidad de haber sido cultivado en Europa....
Preparar un café, toma su tiempo
Preparar un café, también me relaja. «Mientras prepara un café….. se toma su tiempo, pesa los granos antes de colocarlos en la cafetera y a la hora de añadir la leche lo hace con paciencia hasta que deja dibujado un corazón. -.No solo es que me gusta...