Café Lirio: Descubre la Exclusividad de la Variedad Geisha de Satipo, Perú

En Café Guayacán, te presentamos nuestro café Lirio, una joya de la variedad Geisha cultivada en Satipo, una exclusiva plantación de 0,5 hectáreas en Perú. Este café no es solo una bebida, sino una experiencia que combina la pasión de los caficultores peruanos con la maestría de nuestro tueste. Perfecto para quienes buscan un café único, Lirio te invita a descubrir sabores y aromas que transformarán tu manera de disfrutar el café.

El Café de Perú: Un Tesoro de los Andes

Perú es un referente mundial en la producción de café, especialmente por su café orgánico de alta calidad. Cultivado en las alturas de los Andes, entre 1.200 y 2.000 metros, el café peruano destaca por sus sabores complejos. Notas de manzana verde, jazmín y flor de cerezo, junto con una acidez equilibrada, hacen que cada taza sea una delicia. Según la Organización Internacional del Café, Perú es el octavo productor mundial, y su café es el sustento de más de 220.000 familias, lo que refleja su importancia cultural y económica.

Satipo: El Corazón Cafetalero de la Selva Central

Satipo, ubicado en la región de Junín, es un epicentro de la caficultura peruana. Su clima tropical y suelos fértiles, combinados con altitudes de 1.400 a 1.800 metros, crean condiciones ideales para el café de especialidad. Cooperativas como Cacs Valle Ubiriki producen granos orgánicos con notas cítricas, chocolate y un cuerpo cremoso. Los caficultores de Satipo, comprometidos con prácticas sostenibles, elaboran cafés que alcanzan hasta 90 puntos en catas, destacando por su dulzura y calidad excepcional.

Variedad Geisha: La Élite del Café

La variedad Geisha es sinónimo de exclusividad. Originaria de Etiopía, esta variedad arábiga se popularizó en Panamá y ahora brilla en regiones como Satipo. Conocida por sus aromas florales, como jazmín, y sabores frutales, como mango, papaya y bergamota, la Geisha ofrece una acidez brillante y una dulzura natural que la convierten en una de las más codiciadas del mundo, según Perfect Daily Grind. Cada sorbo es una experiencia inolvidable.

Café Lirio: Una Invitación a la Excelencia

Nuestro café Lirio captura la esencia de Satipo y la variedad Geisha. Tostado con precisión para resaltar sus delicados aromas y sabores, este café ofrece una taza equilibrada que refleja el cuidado de los caficultores peruanos. Aunque los perfiles específicos pueden incluir notas florales y frutales, Lirio es una invitación a explorar la riqueza del café de especialidad. Prueba Lirio y déjate envolver por la magia de Perú en cada sorbo.

Te invitamos a descubrir el café Lirio y a unirte a la tradición cafetera de Satipo. ¡Haz de cada taza un momento especial con Café Guayacán!