¿Cuál es la función de las esencias aromáticas del café?
Desarrollo de las esencias aromáticas del café El arte del tueste, precursor de las esencias aromáticas del café, ejerce efectos sobre el grano de café de; creación, transformación y destrucción de elementos que conformarán una nueva naturaleza en un grano que...
¿Qué es el café de tueste natural?
¿Por qué se habla de tueste natural en el café? Escuchas hablar en el café de tueste natural y no sabes bien qué quiere decir ese término y en qué te afecta realmente. Primero voy a decirte que el grano de café procede del fruto (cereza del café) que produce un...
Café y música.
La sinfonía del café y la música. Hallo en las referencias a la música y el café puntos de encuentro que hacen que establezca asociación entre ambos. Posiblemente los efectos de esa bebida filtrada que preparaba cada día Ludwig van Beethoven a partir de 60...