Madrid Café Week en Cafés Guayacán

Madrid Café Week en Cafés Guayacán

Del 5 al 13 de mayo se celebra en Madrid la primera edición de la Madrid Café Week. Esta iniciativa ha sido organizada por el portal yelp y participan diferentes establecimientos de café ubicados en la Comunidad de Madrid. Cafés Guayacán acogerá el sábado 7 de mayo...
Specialty Coffee y la calidad en la taza

Specialty Coffee y la calidad en la taza

Que nos ofrezcan un specialty coffee no es siempre sinónimo de calidad. Un specialty coffee es un grano que ha sido seleccionado siguiendo una normativa de calidad. Pero desde que ha sido seleccionado y catalogado como specialty coffee hasta que llega a la taza ha...