El principio de funcionamiento de las cafeteras de
inmersión y filtrado.
Qué tueste y café es el más adecuado según el método de elaboración
Los factores que influyen en el resultado final de la elaboración
A calibrar los parámetros para la elaboración.
Fundamentos y técnicas para cada método:
- Cafetera italiana (filtrado)
- Aeropress (inmersión)
- Prensa Francesa ( inmersión)
- Chemex (filtrado)
- V60 (filtrado)
Esta experiencia se imparte bajo demanda.
Duración: 3 horas
Precio: 70€ por persona
¡2 PERSONAS POR 95€!
Lugar: Cafés Guayacán
Calle Fernández de los Ríos 26
28038- Madrid